Château de Hikone

Aujourd'hui, visite super ensoleillée de la ville de Hikone

... son château

... son jardin

... et le lac Biwa que la ville borde, le plus grand lac d'eau douce du Japon

Il faut compter une heure en partant de Kyôto avec la ligne Biwako du JR... en tout 18 arrêts.

Aquarium d'Ôsaka

Aujourd'hui, il n'a pas cessé de pleuvoir. Nous avons donc pris le train Keihan puis deux métros successifs jusqu'à la station Ôsakako pour aller visiter l'aquarium Kaiyukan.

L'aquarium propose 14 bassins géants sur 8 étages, remplis des différentes espèces qui peuplent la ceinture de feu de l'Océan Pacifique. Le tout baigne dans 5400 tonnes d'eau sur une profondeur 9 mètres. L'épaisseur de la paroi vitrée des bassins est de 30 cm !

La visite de l'aquarium s'est faite en une grosse matinée. Nous aurons passé le plus de temps avec les raies et les requins...

Retour à Kyôto vers 15h, virée dans la galerie Teramachi et nouveau passage chez Bento&Co.

Yamazakiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !

Au programme, ce matin, la distillerie de whisky Yamazaki dans la ville de Ôyamazaki, à 15 minutes en train de Kyôto.

Nous commençons par le musée, en l'honneur des fondateurs Shinjirô Torii et Masataka Taketsuru. Le musée débouche sur une "bibliothèque" de whiskies Yamazaki... mais aussi écossais !

Nous continuons par une visite guidée de la distillerie qui suit le processus de fabrication.

1) Brassage

2) Fermentation

3) 1ère distillation

4) 2ème distillation

5) Vieillissement en fûts, le plus vieux fût remontant à 1924, année de la création de la distillerie

Nous terminons par une dégustation... à la japonaise dans de gros verres avec des glaçons et du soda (high ball)... que je n'ai pas bu... je suis allé demander qu'on me prépare un verre de dégustation avec du Yamazaki 10 ans, puis le 12 ans.

Je précise que la visite de la distillerie ainsi que la dégustation étaient gratuites !

Gion

Cet après-midi, nous avons visité le temple Kiyomizudera, qui est très fréquenté en cette période de l'année.

Puis direction le célèbre quartier de Gion.

Nous avons également eu le plaisir de tomber sur deux boutiques consacrées au monde de Ghibli.

Stéphanie a réussi à photographier une geisha avant qu'elle ne disparaisse dans un taxi !

Fin de la soirée avec des okanomikaki, spécialité que nous avions découvert à Hiroshima en 2009.

Château d'Osaka et puis... plus rien

Aujourd'hui direction Osaka pour voir son beau château et son musée. Le jardin est très étendu et très fleuri en cette période.

Sinon pour le reste, Osaka nous est apparue comme une ville remplie de buildings et très peu animée... a priori c'est plutôt la nuit que ça se passe ;)

Nous avons donc décidé d'écourter la journée vers 16h pour rentrer sur Kyôto et faire quelques courses. 

Nara eu qu'un beau ciel bleu !

Ce matin, départ à 7h30 pour Nara via le train Kintetsu. Sous le soleil, nous avons parcouru les parcs de l'ancienne capitale et nourri ses daims (plusieurs centaines). Le clou de la visite fut le Daibutsu-den au sein du Tôdai-ji : il s'agit d'un Bouddha en bronze de 16 mètres de haut.

Retour à Kyôto vers 16h et flânerie dans les boutiques de l'immense gare.

Puis sur les conseils de notre 'travel angel' Daniel, nous sommes allés voir le super centre commercial Yodobashi qui se trouve juste derrière la gare.

Retour à la maison pour fêter Pâques avec des oeufs que Stéphanie avait emportés dans sa valise :-)